Directorio de Explotaciones Ganaderas en Tenerife: Conectando la Ganadería y la Agricultura para una Economía Circular

Los residuos generados en las explotaciones ganaderas, como el estiércol, los purines o el suero, entre otros, pueden convertirse en insumos valiosos para la agricultura, cuando se manejan y tratan correctamente.

En el marco del Proyecto “Agricultura y Medioambiente: binomio de éxito para La Laguna”, que lleva a cabo COAG Canarias gracias al apoyo del Excmo. Ayuntamiento de San Cristóbal de La Laguna, se promueve generar sinergias entre ganaderos y ganaderas, y agricultores y agricultoras El objetivo es contribuir a prácticas beneficiosas de economía circular.
Lo que se pretende es que los desechos generados en las ganaderías del municipio de La Laguna, y de otros cercanos, puedan incorporarse al ciclo productivo de fincas del programa. Al utilizarlos la persona agricultora en la fertilización, en el control de plagas y enfermedades y/o en otras tareas agrícolas, se fomenta la sostenibilidad del sistema, y se contribuye a reducir el uso de insumos químicos, minimizando el impacto ambiental.

Atendiendo a esta realidad, y con el objeto de facilitar al sector ganadero dar salida a sus subproductos, y al sector agrícola lagunero tener información sobre donde proveerse de estos insumos, se ha llevado a cabo este Directorio de explotaciones ganaderas, el cual está previsto que se vaya actualizando y enriqueciendo con nuevas propuestas de manera continuada.

Cuadro resumen ganaderías incorporadas